Салат «Бонапарт» обладает нежным и изысканным вкусом. Вместе с тем он довольно сытный. Причина, по которой этот салат получил свое название, остается загадкой. Тем не менее, «Бонапарт» станет великолепным украшением любого стола и порадует гостей.
Ингредиенты
- Филе курицы — 500 гр.;
- грибы — 300 гр.;
- морковь — 2 шт.;
- сыр — 300 гр.;
- яйца — 4 шт.;
- картофель — 3 шт.;
- лук — 1−2 шт.;
- майонез — 200 гр.;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — 1−2 ст. л.
Приготовление
Отвариваем куриное филе. Пока оно варится, моем картофель и морковь, варим их в кожуре. Также ставим варить яйца.
Очищаем лук и режем его мелко. На сковороду добавляем масло и разогреваем его. В это же время начинаем мыть грибы и режем их на тонкие ломтики.
Отправляем лук на сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Потом добавляем грибы. Обжариваем все вместе.
После того как филе сварится и остывает, также нарезаем его кубиками. Остуженный картофель очищаем и также режем на мелкие кубики. Выкладываем его на дно нашего блюда, добавляем соль и перец.
На слой картофеля выкладываем грибы и намазываем их майонезом. Затем добавляем куриное филе, при необходимости посолив и поперчив.
Очищаем морковь и натираем ее на средней терке, сверху намазываем майонезом. Яйца очищаем и тоже натираем на терке, немного смазав майонезом. Берем сыр, натираем его и украшаем салат им сверху.
Теперь ваш салат «Бонапарт» готов к подаче! Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
рецепт праздничного салата «Шишка" — Зеленая Деревянная Змея одарит удачей.
Мурманская область
Войти
