Вкуснее, полезнее, легче: беру самые простые ингредиенты и готовлю майонез дома — стоит попробовать

Ничего не может быть лучше домашних продуктов: мясо, яйца, овощи. Однажды подруга поделилась рецептом домашнего майонеза. Теперь готовлю всегда сама и в магазине не покупаю.

Ингредиенты:

• Вареные желтки — 3 шт;
• сметана 10% - 4 ст. л;
• горчица — 1 ч. л;
• оливковое масло — 1 ст. л;
• сок лимона — 1 ст. л;
• соль, чеснок сухой — по вкусу.

Справка. Оливковое масло богато антиоксидантами и витамином Е, помогающим усваивать витамины А, К. Употребление в пищу такого вида масла способствует омоложению организма, улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Кроме того, масло очень полезно для пищеварительной системы.

Приготовление:

1. Желтки хорошо разминаем вилкой, добавляем сметану, перемешиваем.
2. Добавляем горчицу, оливковое масло, сок лимона, соль, чеснок и все тщательно замешиваем венчиком.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом шикарного салата из овощей за 10 минут.