Новогодний салат «Снежная зима» непременно обратит на себя внимание гостей. Сверху он белоснежный, словно припорошен снегом, а снизу — черный из-за слоя маслин и мяса. Такая расцветка слоев салата символизирует черно-белую палитру зимних красок в природе.
Благодаря своему составу это блюдо легко затмит приевшиеся «Оливье» и «Крабовый». Да и времени на приготовление много не уйдет.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.;
- куриное мясо — 200 г;
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- маслины без косточки — 1 банка;
- твердый сыр — 100 г.;
- майонез — по вкусу.
Порядок приготовления:
Сварите яйца. Остудите. Очистите от скорлупы. 2 белка оставьте для украшения салата.
Отварите куриное мясо в подсоленной воде. Нарежьте небольшими кусочками. Маслины достаньте из банки и нарежьте колечками.
Слейте жидкость с кукурузы. Натрите сыр на мелкой терке.
Возьмите красивую салатницу и уложите салат слоями при помощи разъемной формы для выпечки в следующей последовательности: куриное мясо, маслины, яйца, кукуруза, твердый тертый сыр, яичный белок. Каждый слой слегка промажьте майонезом.
Внимание: солить блюдо не нужно. Соли будет достаточно в кукурузе, мясе и маслинах.
Украсьте салат зеленью или свежими овощами. Не менее красиво будет, если оставите его поверхность белоснежной. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить 10 праздничных салатов, каждый из которых состоит из трех простых ингредиентов.
Мурманская область
Войти
