Вкуснее «Оливье» и не хуже «Шубы»: рецепт праздничного салата «Новогодний триумф» — станете фаворитом Зеленой Деревянной Змеи

В новогоднюю ночь хочется восхитить домочадцев и гостей праздничным столом. Много лет салаты являются неотъемлемой частью любых застолий.

Однако многие предпочитают классику, среди которой «Шуба» и «Оливье». Мы предлагаем вам попробовать приготовить праздничный салат «Новогодний триумф», который сразит наповал ваших гостей.

Для его приготовления нужны:

• Куриные бедра (отварные) — по вкусу.;
• сыр Чечил — 150 гр.;
• соленые огурцы — 1−2 шт.;
• репчатый лук — 1 головка;
• куриные яйца (вареные) — 2−4 шт.;
• болгарский перец (красный) — 1 шт.;
• соль — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления

Нарежьте мякоть от отварных куриных бедер мелкими кусочками. Выложите первым слоем на плоское блюдо.



Далее выложите нарезанный кубиком лук и нанесите сетку из майонеза.

Еще одним слоем идут нарезанные кубиком огурцы. Затем середину слоя обсыпьте яичным желтком, а края по кругу — белком. На белок нанесите сетку из майонеза.

Поверх слоя из желтков выложите нарезанный кубиком перец.



Сыр натрите на средней терке. Сырный слой накрывает слой яичных белков с майонезом.

Украсьте салат по своему усмотрению! Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали рецепт салата «Шахтерский».