Если не знаете, чем угостить гостей — это блюдо именно то, что вы ищите. Оценят даже самые взыскательные гурманы, а муж и дети будут просить добавки снова и снова.
Для приготовления блюда вам потребуются следующие продукты:
Крабовые палочки — 180 граммов;
плавленный сыр — 100 граммов;
яйца — 2 штуки
майонез — 2 столовые ложки;
чеснок — 1 крупный или 2 мелких зубчика;
соль, перец. другие специи — по вкусу.
Порядок приготовления:
1. Плавленный сыр за полчаса до приготовления рекомендуем поместить в морозилку, чтобы его было проще натереть на терке. А крабовые палочки, напротив, советуем заранее разморозить.
2. Пока сыр замораживается, а палочки размораживаются варим яйца вкрутую. Охлаждаем. Мелко шинкуем.
3. Пропускаем чеснок через пресс.
4. Сыр трем на мелкой терке, палочки нарезаем как можно мельче, чтобы при смешивании всех ингредиентов получить максимально однородную массу.
5. Соединяем все продукты в одной посуде, добавляем чеснок, майонез, соль, перец и специи по вкусу.
6. Лепим из полученной массы крабовые шарики. Чтобы они не липли смачиваем руки в воде. У вас получится 8−10 небольших шариков. Положите их на красивую небольшую тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами
рецептом нежнейшего брусничного пирога.
Мурманская область
Войти
