Этот простой рецепт позволит вам приготовить дома кокосовые батончики, которые по вкусу не отличить от «Баунти». Нежный шоколадный вкус, сочная кокосовая начинка — просто объедение. В составе этих батончиков не будет никаких вредных консервантов.
Ингредиенты для начинки:
сливочное масло — 100 г;
сахар — 3 ст. л.;
молоко — 70 мл;
кокосовая стружка — 100−150 г;
соль — щепотка.
Ингредиенты для глазури:
шоколад — 150 г;
растительное масло без запаха — 2 ст. л.
Приготовление:
В кастрюльке или металлической миске смешайте молоко, сахар, соль и сливочное масло. Нагрейте на огне до растворения масла, не доводя до кипения.
Добавьте 100 г кокосовой стружки и перемешайте. Вводите её в массу постепенно.
Выложите кокосовую массу в форму, застеленную бумагой для выпечки. Отправьте стружку в морозилку для замораживания на 1−1,5 ч.
Нарежьте батончики на кусочки нужного размера. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте растительное масло.
Окунайте каждый батончик в шоколад и отправьте в холодильник.
После застывания шоколада можно пить чай.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом простого теста для выпечки пирожков.
Мурманская область
Войти
