Вкус винегрета заиграет новыми красками: добавьте в привычный салат неожиданный ингредиент — про «Шубу» никто и не вспомнит

Винегрет не пользуется высокой популярностью на Новый год, а зря. Этот салат содержит в себе большое количество витаминов, при этом он не является очень сытным, из-за чего вы сможете в полную меру насладиться праздничным столом. Разнообразить вкус привычного блюда помогут шпроты.

Для приготовления винегрета понадобится: шпроты в масле — 1 банка, картофель — 3 штуки, свёкла — 2 штуки, морковь — 3 штуки, лук — 1 штука, зелёный горошек — 1 банка, подсолнечное масло — по вкусу, соль — по вкусу.

Слейте масло со шпротов, измельчите рыбу с помощью вилки. Морковь, свёклу и картошку отварите до готовности, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Слейте с зелёного горошка жидкость. Лук очистите, измельчите.



Соедините все ингредиенты, добавьте подсолнечное масло и соль. При необходимости можете нарезать в салат небольшое количество зелени. Дайте винегрету настояться в холодильнике примерно 3 часа.

Благодаря шпротам привычный салат станет в десятки раз вкуснее, из-за чего такое блюдо отлично подойдёт для новогоднего стола. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить вкусный рулет с крабовыми палочками на Новый год.