Вкус поразит даже гурманов: добавьте в паштет из куриной печени особый ингредиент — обычная праздничная намазка превратится в шедевр

Паштет из куриной печени отлично подойдёт для праздничного стола, однако мало кто знает, как возможно улучить стандартную закуску. Если вы хотите сделать намазку фантастической, то добавьте в неё орехи.

Для приготовления паштета вам понадобится: печень куриная — 500 г, лук — 1 штука, масло подсолнечное — 3 столовые ложки, грецкие орехи — 100 г, сливочное масло — 150 г, соль и перец — по вкусу.



Нарежьте лук и печень на средние куски, обжаривайте ингредиенты на разогретой сковороде с маслом в течение 10 минут. Добавьте соль, перец по вкусу. Отдельно поджарьте грецкие орехи.

Переложите печень с луком в блендер, добавьте растительное и подсолнечное масло, орехи. Измельчите продукты до однородной массы. Готовому паштету дайте настояться в холодильнике. Подавайте его на тарталетках или обжаренном багете. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить вкуснейший салат «Жемчужина застолья».