Каждому из нас знакомо варенье из клубники. Многим достались рецепты бабушек и мам. Однако далеко не все знают, как приготовить этот вид десерта по-новому.
Рассказываем, как приготовить ароматное варенье из спелых бананов и сочной клубники, которое напомнит многим любимую жевательную резинку из 90-х.
Для создания этого аппетитного варенья вам потребуется всего несколько простых ингредиентов:
- Спелые бананы — 500 гр.;
- свежая клубника — 1 кг.;
- сахар — 1 кг.;
- лимонный сок — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Начинаем с клубники. Выкладываем ягоды в подходящую посуду. Затем засыпаем сахаром и слегка встряхиваем. Оставляем эту смесь на ночь или день. Вся клубника должна пустить сок.
2. На следующий день начинаем варить варенье. Как только оно закипит, отсчитываем ровно 5 минут и снимаем с огня. Даем ему остыть на протяжении 6 часов.
3. Теперь добавляем бананы. Очищаем их от кожуры и измельчаем. Добавляем банановую массу к клубничному варенью. Повторяем весь процесс варки еще два раза.
4. На последнем этапе вливаем в варенье лимонный сок. Перемешиваем все тщательно. Потом разливаем по стерильным банкам и закатываем. Переворачиваем их вверх дном. Все банки укутываем, чтобы варенье остыло вдали от солнца.
Это бананово-клубничное варенье станет вкуснейшим десертом на всю зиму.
Ранее мы сообщали
рецепт салата с перьями чеснока.
Мурманская область
Войти
