Вкус изменится до неузнаваемости: добавьте в тесто для шарлотки этот фрукт — пирог с яблоками готовить уже не захочется

Классическую шарлотку принято готовить с яблоками, однако разнообразить привычную выпечку можно благодаря мандаринам. Пирог с цитрусом получается настолько ароматным, вкусным и нежным, что вам захочется пользоваться только этим рецептом.

Для приготовления шарлотки понадобится: мандарины — 4 штуки, куриное яйцо — 5 штук, мука — 250 г, сахар — 250 г, разрыхлитель — 1 чайная ложка, ванилин — 1 пакетик.

Смешайте яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель, далее взбейте указанные ингредиенты до однородности. Начните постепенно добавлять муку. Дайте тесту настояться буквально пять минут.



Очистите мандарины от кожуры, разделите их на дольки. Подготовьте форму, смажьте её маслом, после чего выложите начинку. Покройте цитрусовые дольки тестом, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Извлеките остывший пирог из формы, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить блины из прокисшего кефира.