Вкус блаженства: мягкие булочки-рулетики с изюмом к чаю за 20 минут

Эти вкусные булочки с изюмом готовятся всего 20 минут. Долго стоять у плиты не потребуется, а результат вам точно понравится.

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 10 г;
• сахар — 50 г;
• мука — 1 ст. л.;
• молоко — 250 г;
• слоеное дрожжевое тесто — 500 г;
• изюм — 50 г;
• варенье — 4 ст. л.

Способ приготовления:

В глубокую миску разбиваем яйцо. Добавляем соль, сахар, ваниль и муку. Все тщательно перемешиваем.

Готовим из полученной массы крем. Для этого добавляем молоком, переливаем все в сотейник и ставим на огонь. Даем немного прокипеть.



Режем готовое слоеное тесто на 2 равные части. Обмазываем его кремом. Сверху выкладываем изюм. Сворачиваем в рулеты и нарезаем на порционные кусочки.

Выкладываем булочки на противень, отправляем в разогретую до 200 С в духовку на 15 минут. Немного остужаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить рулет из лаваша с фаршем.