Хотите удивить себя и близких? Не знаете, что приготовить? Попробуйте простой рецепт витаминного салата с авокадо, огурцами и пекинской капустой. Есть вероятность, что это блюдо может остаться в вашей кулинарной книге.
Ингредиенты
авокадо — 220 г;
пекинская капуста — 200 г;
огурец — 120 г;
лимон — 15 г;
оливковое масло — 1 ст. л;
соль — по вкусу.
Способ приготовления витаминного салата с авокадо
Для начала шинкуем пекинскую капусту. Лучше использовать только мягкие листья, поэтому корешок оставьте. Далее нужно заняться огурцами: тонко режем и отправляем к пекинке.
Возьмем авокадо, разрежем вдоль на две части и удалим косточку. Удобно для этого использовать ложку. Удаляем кожуру и нарезаем мякоть кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы очищенное авокадо в салате не потемнело.
И после дело за малым: заправляем салат оливковым маслом, солим. Это вкусный и простой салат с авокадо, который содержит в себе много витаминов. Рецепт подходит как для праздничного застолья, так и для будничного обеда.
Ранее мы писали о рецепте полезного блюда - кабачков со специями и сыром.
Мурманская область
Войти
