Журнал «Работница» был незаменимым помощником для женщин в Советском Союзе. В нем печатали не только статьи о труде и семье, но и простые, проверенные временем рецепты.
Этот салат из моркови и яблок — как раз из тех. Его готовили на скорую руку, когда хотелось чего-то легкого и полезного. А главное, он по-настоящему вкусный!
Ингредиенты:
- морковь — 4 штуки;
- яблоки — 3 штуки;
- изюм — ½ стакана;
- сметана — 4 столовые ложки;
- сахар — по вкусу.
Рецепт
Морковь натереть на мелкой терке. Яблоки нарезать тонкой соломкой.
Изюм предварительно залить кипятком и оставить на несколько минут, затем обсушить.
Все ингредиенты соединить в глубокой миске, заправить сметаной и аккуратно перемешать.
При желании можно добавить немного сахара. Подавать сразу после приготовления.
Хрустящая морковь, сочные яблоки, сладкий изюм и нежная сметанная заправка — это простое сочетание работает безотказно. Такой салат и как перекус хорош, и к ужину подойдет. А сколько в нем пользы — настоящий заряд витаминов! Приятного аппетита!
И обязательно попробуйте
нежное мясо по-грузински из «Работницы», это сытное блюдо готовится всего полчаса.
Мурманская область
Войти
