Врач
Андрей Бобровский рассказал о пользе хрена, сообщает Sputnik. Этот корнеплод издавна используется в русской кухне. Он предотвращает развитие многих заболеваний, особенно в пожилом возрасте.
"Хрен содержит витамин С, витамины группы B, магний, кальций — тот состав, который иногда называют «витамин долголетия». В частности, витамин С помогает укреплять иммунную систему. При определенных заболеваниях хрен может обладать противовоспалительным эффектом", — констатировал врач.
Хрен оказывает антимикробное воздействие и препятствует распространению вирусов. Врач рекомендует употреблять хрен в свежем виде для получения максимальной пользы. Свежий перетертый хрен наполнен витаминами и полезными веществами. Из него можно сделать пасту и соус, от магазинного хрена лучше отказаться из-за усилителей вкуса. Максимальная доза хрена — 1 чайная ложка.
Врач предупредил, что хрен может раздражать желудок, поэтому при гастрите он противопоказан. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.
Ранее мы сообщали, какой
продукт провоцирует атеросклероз.