В настоящее время антибиотики широко используются в сельском хозяйстве. Учёные беспокоятся, что это может привести к появлению бактерий, не восприимчивых к лечению, что представляет опасность как для животных, так и для людей, пишет портал
ourworldindata.
При этом животным дают гораздо больше антибиотиков, чем людям. В 2010-х годах около 70% антибиотиков, используемых во всём мире, давали сельскохозяйственным животным. Хотя эти цифры не обновлялись, вероятно, что животным по-прежнему дают больше антибиотиков, чем людям.
Ситуация различается в зависимости от региона. Например, в Таиланде антибиотики используют чаще, чем в странах Европы. Особенно отличились Нидерланды. Там с 2004 по 2016 год фермерам удалось сократить использование антибиотиков на свинофермах на 54%. При этом продуктивность и здоровье животных не ухудшились.
Учёные уверены, что глобальное использование антибиотиков в животноводстве можно сократить на две трети, если ввести ограничения, например, выдавать по 50 миллиграммов на килограмм произведённого мяса.
Справка: Препараты антибиотиков стимулируют отдельные биохимические процессы в организме животных, что ускоряет их рост, повышает продуктивность поголовья, активизирует защитные функции организма. В связи с этим антибиотики применяют не только для лечения и профилактики многих инфекционных и незаразных болезней, но и для стимуляции роста при откорме сельскохозяйственных животных, повышения их продуктивности.
Ранее стало известно, что жителям тропических стран предложили разводить
питонов на мясо.