Виноваты гены: Для кого употребление кофе может обернуться инфарктом — врач назвала одну категорию людей

Как сообщает «Российская газета», медик Ирина Колесникова проинформировала об опасности кофеина. Максимальная доза кофеина в сутки составляет 400 мг — 5 чашек кофе. Данный напиток может тонизировать и улучшать настроение, но чрезмерное употребление приводит к высокому давлению и проблемам с сердцем. Кто-то может спокойно выпить 5 чашек кофе за день и чувствовать себя хорошо, у других после одной кружки начинается тахикардия. Колесникова заявила, что за метаболизм кофеина в организме человека отвечает один фермент.

"Фермент цитохром Р450 1 А2 и, соответственно, его ген CYP1A2. Если цитохром нормальный и активный, можно пить то самое рекомендованное количество чашек кофе в день"

Ирина Колесникова

В некоторых генетических вариантах функционирование фермента затруднено, поэтому метаболизм кофеина замедлен. В таком случае рекомендуется заменить кофе на другие напитки, чтобы не увеличивать риск наступления инфаркта.

Ранее мы сообщали, какие продукты в рационе увеличивают риск развития опухолей.