Винегрет завоевал популярность благодаря своей лёгкости в приготовлении и неповторимому вкусу. Сочетание свежих овощей, маринованных либо отваренных, приправленных растительным маслом, делает этот салат не только вкусным, но и полезным.
Как превратить этот салат в настоящее произведение кулинарного искусства? Для этого нужно только заменить растительное масло на оригинальную заправку.
Ингредиенты
- Ароматное нерафинированное масло — 4 столовые ложки;
- горчица — 1 чайная ложка;
- тёртый корень хрена (можно использовать хрен из банки) — 1 чайная ложка;
- уксус— 2 чайные ложки;
- сахар — 0,5 чайной ложки;
- соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления
Масло и горчицу перемешаем, добавим хрен и уксус. Следом введём сахар, соль и перец. Перемешаем до состояния однородности.
При использовании заправки важно хорошенько перемешать содержимое салатницы, чтобы каждый кусок был покрыт вкусным и ароматным соусом. Приятного аппетита!
Ранее «Хибины» предлагали рецепт советского
салата из свёклы.
Мурманская область
Войти
