Весеннее «молодильное яблочко»: какой необычный гриб можно встретить в российских лесах

Далеко не каждый грибник знаком с этим лесным чудом. В народе его называют «молодильным яблочком» и «ведьминым котелком». Речь идёт о саркосоме шаровидной (Sarcosoma globosum).

Его название у многих может ассоциироваться с чем-то неприятным и напоминающим о какой-то болезни. Однако оно образовано из двух слов: саркос — «плоть» и сома — «тело». Перевести название можно по-разному, но суть одна: «саркосома» значит плотное тело.

Внутри гриб заполнен прозрачной студенистой жидкостью. В народе её называют «земляным маслом» и используют в косметических целях. Вес плодового тела может достигать 300 граммов.



При сжатии гриб восстанавливает форму. Его бархатная поверхность похожа на кожу или шкуру.

Фото: commons.wikimedia.org фото Staffan Kyrk

Саркосома имеет абсолютно «негрибную» внешность и напоминает некий животный организм. Гриб растёт в еловых лесах. Чаще его можно найти возле старых деревьев.



Саркосома появляется сразу после схода снега. Если устанавливается тёплая погода, гриб развивается очень быстро и пропадает на глазах буквально за неделю. Если весна прохладная, грибы можно найти до апреля.

Саркосома — гриб, внесённый в Красную книгу России. Как исчезающий вид, он охраняется во всём мире.