Любая покупная солёная селёдка обладает одним и тем же привкусом, который приходится по нраву не каждой хозяйке. Если вы желаете улучшить качество рыбы, то воспользуйтесь этой хитростью. Благодаря секретному маринаду селёдка получится настолько вкусной, что захочется съесть её в первые минуты.
Для приготовления блюда понадобится: селёдка солёная — 2 штуки, лук — 1 штука, горчица в зёрнах — 1 чайная ложка, подсолнечное масло — 2 столовые ложки, вода — 100 мл, уксус 6%-й — 2 столовые ложки, укроп — небольшой пучок, сахар — 1 чайная ложка.
Разделайте селедку на филе, нарежьте на небольшие ломтики. Не забудьте удалить из рыбы кости. В отдельной ёмкости смешайте подсолнечное масло с горчицей, сахаром, уксусом, водой. Мелко нарежьте укроп и очищенный лук.
Перемешайте ингредиенты с рыбой, после чего отправьте блюдо в холодильник на сутки. Благодаря этому уникальному маринаду даже самая невкусная селёдка превратится в произведение искусства. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить праздничный салат «Гнездо Дракона».
Мурманская область
Войти
