В современном мире проблема лишнего веса становится всё более актуальной. Многие люди сталкиваются с трудностями при попытке похудеть, даже соблюдая дефицит калорий. Почему так происходит? На этот вопрос ответил профессор детской эндокринологии и эксперт по влиянию сахара на наше здоровье
Роберт Люстиг, пишет издание «Чемпионат».
Одной из предпосылок может быть уровень резистентности к инсулину. Инсулин — гормон, который регулирует уровень сахара в крови. При высоком уровне и резистентности к инсулину организм начинает накапливать жир. Это может привести к увеличению веса и трудностям с его снижением.
Ещё одним основанием может быть чрезмерное употребление сладкого. Это вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, что может привести к развитию резистентности к инсулину. Кроме того, продукт может вызывать метаболические, системные и психические осложнения.
Важно понимать, что реакция организма на пищу играет ключевую роль в процессе похудения. Количество потребляемых калорий, безусловно, важно, но не менее важно качество пищи. Организм может по-разному реагировать на разные продукты, даже если они содержат одинаковое количество калорий.
Таким образом, для успешного похудения необходимо не только следить за количеством потребляемых калорий, но и обращать внимание на качество пищи. Важно ограничить потребление сахара и выбирать продукты, которые способствуют снижению веса и улучшению здоровья.
Справка: По последним данным, в мире насчитывается от 230 до 347 миллионов человек, страдающих диабетом. Это примерно 6% взрослого населения планеты. В России, по статистике Минздрава, проживает более 5 млн человек с сахарным диабетом.