С 3 марта начался Великий пост, который будут соблюдать многие россияне. Однако существует множество блюд, которые разнообразят ваш рацион в это время.
Мы предлагаем вам приготовить «Сумасшедший пирог». Это блюдо соответствует принципам постного питания и при этом доставит настоящее гастрономическое удовольствие.
Для приготовления нужны:
- мука пшеничная — 210 гр.;
- какао-порошок — 35 гр.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- сахар — 180 гр.;
- вода — 240 мл.;
- растительное масло — 75 мл.;
- соль — ¼ ч.л.
Способ приготовления
Возьмите миску и просейте в нее муку, какао и разрыхлитель. Затем добавьте щепотку соли с сахаром.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и добавьте к ним воду с маслом. Еще раз хорошо перемешайте до однородной текстуры.
Тесто по консистенции должно быть похоже на сметану. Возьмите форму для запекания, застеленную пергаментом, и отправьте в нее тесто.
Немного потрясите форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Выпекайте в духовке при 170 градусах 40−45 минут.
Затем дайте пирогу немного остыть и переложите на плоскую тарелку. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали
рецепт пирога «5 ложек».