Вчерашний «Оливье» не выбрасываем: готовим из него вкусный завтрак для всей семьи — домашние уплетают горами

Хозяйки привыкли, что старые салаты после празднования Нового года нужно или спешно съесть, либо придётся выбросить.

Но этого можно и не делать. Из вчерашнего «Оливье» можно приготовить вкусный завтрак для всей семьи. Невероятное блюдо, домашние уплетают за обе щеки.



Для приготовления необходимо взять салат, добавить к нему сырое яйцо, треть чайной ложки разрыхлителя. В майонезной среде он отлично сработает.

Также добавить столько муки, чтобы получилась густая масса, как на оладьи. Оставить тесто на 10 минут, после чего выкладывать ложкой на сковороду с раскалённым маслом. Жарить до румяности с 2 сторон.

Вкусные закусочные оладьи подавать тёплыми с любимым соусом. Приятного аппетита!