Если с вечера остался шашлык, не спешите его выбрасывать. Можно приготовить быстрое и вкусное блюдо на закуску.
Ингредиенты:
- Шашлык — 250 г;
- тортилья — 4 шт;
- сыр — 100 г;
- кукуруза консервированная — 150 г;
- томаты — 2 шт;
- маринованный огурец — 50 г.
Справка. Маринованные огурцы содержат много железа, кальция и магния. Их употребление способствует укреплению костной ткани, предупреждению анемии и активизации иммунитета.
Приготовление:
- Нарезаем огурцы, шашлык и томаты, сыр натираем на крупной терке.
- Перемешиваем подготовленные продукты и кукурузу.
- Равномерно распределяем начинку по тортильям.
- Сворачиваем и обжариваем полулепешки на сковороде или гриль-сковороде с обеих сторон по 3−4 минуты.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить наивкуснейшие универсальные
булочки.