Выпечку любят многие люди. Еще со времен детства, когда приезжали в гости к бабушке, она пекла наивкуснейшие пироги и ватрушки. Они имели лишь один минус — от них набирается вес. Мы предлагаем испечь ватрушки без вреда для фигуры, приложив минимум усилий и времени.
Список ингредиентов:
- Творог 5% - 470 гр (300 гр в тесто и 170 гр для начинки);
- яйцо куриное — 2 шт;
- мука рисовая — 80 гр;
- любая ягода по вкусу — 200 гр;
- сахарозаменитель — по вкусу;
- разрыхлитель — 0,5 ч.ложки.
Первым делом поставить разогревать духовку на 180 °C. Далее начинаем готовить тесто. В емкость выложить 300 граммов творога, добавить одно яйцо, белок от второго яйца, желток оставить для начинки.
Следом добавить сахарозаменитель, разрыхлитель, 80 граммов муки. Все перемешать.
На противень постелить пергаментную бумагу, слепить шарики, дном стакана сделать углубления. Затем на 10 минут отправить выпекаться.
В это время смешать сахарозаменитель, оставшийся творог, желток. Взбить до однородной массы. На ватрушки выложить начинку, сверху положить ягоды. Отправить в духовку еще на 15 минут.
Ватрушки получаются нежными, сочными и очень вкусными. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить любимое пюре генсека Брежнева.
Мурманская область
Войти
