Впервые фейхоа появилась в Южной Америке. Ягоды получили свое название в честь Петра Фейхоа, который первым привез их в Европу.
Плоды по вкусу напоминают одновременно землянику, ананас и киви. Сегодня мы предлагаем вам сделать полезное варенье, которое не требует варки. А самое важное — такая заготовка сохранит все полезные свойства и будет радовать вас необыкновенным вкусом в холодные зимние вечера.
Ингредиенты:
- Фейхоа — 1 кг;
- сахар — 1 кг.
Фейхоа промойте, срежьте темные пятна и хвостики. Измельчите ягоды при помощи мясорубки или блендера. Засыпьте сахар и перемешайте.
Выложите заготовку в стерилизованные банки. Варенье храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить фруктовый пунш с лавандой.