Урожай многих культур уже убран. Но некоторые овощи ещё ждут своего часа, например, морковь. Несмотря на широкое распространение, культура довольно привередливая. Иногда корнеплоды вырастают гигантским или причудливой формы. Часто можно заметить трещины и гниль.
Если убрать морковь слишком рано, она будет плохо храниться. При слишком позднем сборе урожая корнеплоды могут начать гнить.
Иногда плоды отращивают мелкие корешки. Это происходит, потому что морковь является двухлетним растением. В следующем году она зацветёт и даст семена. Мелкие корешки помогают ей подготовиться к зимовке. После уборки через несколько месяцев корнеплоды могут покрыть ими полностью. Они лишают плоды питательных веществ, из-за чего вкус становится уже не таким ярким. Поэтому важно знать, когда пора убирать морковь.
Агроном
Ксения Давыдова рассказала, когда собирать урожай. Раннюю морковь убирают в июле. Срок уборки среднеспелых сортов — август. Позднеспелых — конец сентября или начало октября.
Однако погода может отличаться в разных регионах. Поэтому окончательное решение лучше принимать, ориентируясь на определённые признаки. Обратите внимание на ботву. Нижние листья у спелой моркови всегда желтеют. А верхние часто остаются зелёными даже под снегом.
Важно не пропускать момент пожелтения ботвы. Это чревато перезреванием плодов и их растрескиванием.
Уборкой моркови лучше заниматься в сухой день. Выкапывайте корнеплоды частями и уносите с грядки. Они должны оставаться на земле минимум времени.
Ранее мы рассказали, что добавить в грунт при
посадке комнатного растения.
Мурманская область
Войти
