Скоро наступит Пасха — один из самых важных христианских праздников. В этот светлый день одним из основных блюд является пасха. Попробуйте приготовить её по этому рецепту.
Блюдо получится невероятно сочным. Эта пасха в 100 раз вкуснее готовой магазинной.
Ингредиенты:
творог — 400 г;
сметана — половина стакана;
сахар — 100 г;
сливочное масло — 100 г;
изюм — 100 г.
Приготовление:
1. В блендере взбейте творог до получения нежной, воздушной консистенции.
2. Сметану взбейте с сахаром.
3. Соедините творожную массу со сметаной, аккуратно перемешайте.
4. Добавьте к массе сливочное масло.
5. Тщательно промойте изюм и обдайте его кипятком. Обваляйте в сахарной пудре и добавьте его к творожной массе. Тщательно перемешайте.
6. Смесь выложите в форму, предварительно застелённую марлей. Сверху установите пресс — контейнер с водой.
7. На следующий день снимите пресс и марлю.
У вас получится нежная и ароматная пасха. Готовое блюдо можно украсить ягодами.
Ранее мы поделились рецептом нежного салата.