Тыквенно-апельсиновый напиток на зиму: яркий цвет и масса витаминов в банке

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный тыквенный сок с апельсинами. Готовится он легко, а получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

• Тыква — 7 кг;
• вода — 15 л;
• апельсины — 8 шт.;
• сахар — 1,5 кг;
• лимонная кислота — 2 ст. л. с горкой.

Способ приготовления

Чистим тыкву от кожуры и вынимаем семечки. Режем мякоть небольшими кусочками и перекладываем в 5-литровую кастрюлю.



Заливаем тыкву водой так, чтобы она была покрыта полностью. Доводим до кипения.

Апельсины режем пополам. Выжимаем из них сок. Кожуру тоже отправляем в кастрюлю. Когда тыква будет готова, вытаскиваем кожуру апельсинов, чтобы не давала горечь.

Добавляем в напиток «лимонку» и сахар. Даем немного остыть. Затем переливаем напиток с гущей частями в чашу для блендера и пробиваем. Получившуюся массу снова доводим до кипения, после чего разливаем по банкам, закатываем и прячем подальше, чтобы сразу не выпили.

Ранее мы поделились рецептами 3 обалденных блюд, которые можно приготовить всего за 20−30 минут.