Салат с крабовыми палочками на Новый год давно стал традиционным блюдом. Его любят дети и взрослые. Но вот если готовить его по классическому рецепту, блюдо получается очень затратным.
Потому хозяйки придумали, что добавлять в салат, чтобы его было много, но вкус не менялся. Чаще всего его разбавляют отварным рисом. Но есть и другой вариант, который поможет увеличить объем блюда без ухудшения его вкуса.
Для приготовления салата отвариваем вкрутую 3−4 яйца, остужаем, чистим, нарезаем. Также измельчаем 200-граммовую упаковку крабовых палочек или такого же мяса.
С банки сладкой кукурузы сливаем жидкость, отправляем продукт к остальным ингредиентам. 1 крупный свежий огурец нарезаем мелким кубиком. По классическому рецепту все продукты в салат уже отправлены. Но мы добавим еще 1 продукт. Речь о свежей белокочанной капусте, ее необходимо около 100 граммов.
Овощ мелко шинкуем, немного подсаливаем, отжимаем руками, чтобы стал мягче и сочнее. Теперь смешиваем капусту с остальными продуктами, заправляем майонезом или сметаной, при необходимости салат солим.
Подавать вкусное блюдо на стол можно сразу. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить салат на Новый год «Дыхание дракона».
Мурманская область
Войти
