В Мурманске подешевел борщевой набор

Новые данные о цене продуктов для приготовления блюда на семью из четырёх человек привели авторы проекта «Индекс борща».

Так, цены в Мурманске снизились. Для сравнения: в первом квартале 2025 года индекс составляет 160,18 рубля, хотя ещё в четвёртом квартале 2024-го показатель был на уровне 164,38 рубля.


Фото: Скриншот с сайта проекта «Индекс борща»

Наиболее дорогим борщ был в третьем квартале 2024 года — 191,83 рубля, а самый дешёвым — во втором (156,78 рубля).

На сегодняшний день самая высокая стоимость борщевого набора в Анадыре (473,95 рубля), Южно-Сахалинске (352,56 рубля) и Норильске (351,66 рубля). Самая низкая — в Воронеже. Там сварить борщ можно всего за 146,91 рубля. При этом средняя цена по России — 204,6 рубля.


Фото: Скриншот с сайта проекта «Индекс борща»

Примечательно, что для подсчёта аналитики использовали «упрощённый» рецепт классического борща, из которого убрали приправы и говядину, заменив её на курицу.

Ранее мы писали, что мурманчанам приготовить борщ обойдётся дороже, чем в среднем по стране.