Предполагалось начать собирать урожай раньше, но из-за неустойчивой погоды огородники собирают её в сентябре.
А воспитанники школы-интерната села Минькино готовы накормить всех. На сбор картофеля они вышли всем дружным коллективом. Уже 6 лет дети и педагоги вместе сажают и выкапывают плоды своего труда. Но в этом году педагоги предполагают, что соберут меньше, чем в прошлом из-за заморозков. Этим мальчишкам не впервой приходится тягаться с увесистыми клубнями, а на счету каждого из них уже не меньше сотни вскопанных грядок.
Юрий Лебединов, воспитанник школы-интерната собственными руками возводил огород для интерната. Он знает, что вырастить урожай тяжело.
Больше 15 лет Алексей Витальевич Соколов работает воспитателем в Минькинском интернате. В детях души не чает. Каждого воспитывает, как своего собственного ребенка. В этом году из-за плохой погоды сажали картофель позже обычного – в июне. Поэтому и уборка урожая во всех районах Мурманской области началась лишь в первые дни сентября.
В Минькино в этом году неурожай. Но всего на двух сотках огорода воспитанники интерната вырастили целую «северную сборную» картошки. Это сорта «Хибинский», «Имандра», «Северянин», «Снегирь» и «Финский подарок». Лучший урожай дали «Хибинский» и «Имандра». А главное - вкусная. Ужин готовят на всех воспитанников и преподавателей.
И, хотя эпоха красных галстуков канула в Лету, всё же традиции приготовления картошки на углях не изменилась - долгожданные минуты после дружной работы.
По прогнозам, урожайность картофеля в Мурманской области в этом году составит около 90 центнеров с 1 гектара, а это на 17 % ниже по сравнению с прошлым годом. Растут и цены на картофель. В августе 2010 года в Мурманске стоимость картофеля составляла 23 рубля 49 копеек, а в среднем по области - 25 рублей.