Творог пользуется высокой популярностью в России, ведь без него сложно представить завтрак. Из продукта можно готовить запеканки, сырники, вареники и другие блюда, однако не во всех странах он пользуется популярностью.
В США хорошо развито фермерское хозяйство, однако с творогом обстоит весьма странная ситуация, ведь он всегда находится на отдаленных полках или вообще отсутствует. Оказалось, что на это есть определенные причины.
Американцы считают творог диетической едой, из-за чего он не является для них привлекательным. Улучшить вкус этого продукта весьма сложно, поэтому если местному жителю Штатов захочется съесть что-то творожное, то он отдаст предпочтение йогурту с наполнителем, информирует журнал
Мentoday.
Некоторые жители США вообще не считают кисломолочный продукт творогом, ведь его вкус они сравнивают с молодым сыром, из-за чего и называют его cottage cheese.
Многие американские фермеры продают творог в привлекательных упаковках, а также добавляют в кисломолочный продукт ароматизаторы и различные фруктовые, ягодные наполнители. Эта уловка заинтересовывает некоторых людей, однако продажи творога все равно остаются на низком уровне.
Справка: Популярность йогурта выросла в соотношении 8 к 1 и творог стал все больше отходить на задний план. Американские жители купили в 2017 году йогурта на сумму 8,5 млрд долларов.
Ранее мы
рассказали, почему американцы не любят пить чай.