В Китае существует необычная традиция, касающаяся поведения за столом. То, что в других цивилизованных странах считается дурным тоном, в КНР воспринимают в качестве благодарности.
Речь идет о чавкании. Оказывается, если за столом в Китае не чавкать, хозяин может обидеться. Ведь это показатель вкусовых качеств еды: чем вкуснее, тем громче чавкание.
Помимо чавкания нужно также громко втягивать в себя лапшу и хлебать жидкие блюда. Все это по европейскому этикету недопустимо, а в Китае — обязательное условие.
Однако то, что для нас кажется диким, для китайцев — норма поведения. Таким образом они благодарят хозяина и говорят ему спасибо.
Причем это свойственно не только при домашних посиделках — так следует поступать и в кафе. Более того, в Китае не принято ходить в общепиты ради потребности поесть. Для китайцев это лишь повод и возможность встретиться с друзьями и вдоволь пообщаться.
Справка: Национальных блюд в Китае довольно много. В это число входят лапша, рис, мясо с карамелью, свинина в соусе, курица Гунбао и др.
Ранее мы
рассказывали, почему в Индонезии новобрачным после свадьбы нельзя посещать туалет.