Не за горами лето, а вместе с ним — и пляжный сезон. Привести фигуру в порядок помогут простые, вкусные и сытные салаты. Заменяем ими ужин — и встречаем отпуск во всей красе!
Сегодня делимся рецептом салата с минимальным содержанием углеводов. Их лучше оставить на завтрак! Белки и овощи отлично насытят и не нанесут вреда талии.
Ингредиенты:
капуста белокочанная — 300 г;
филе курицы (в отварном или запеченном виде) — 200 г;
огурец — 1 шт.;
болгарский перец — 1 шт.;
зеленый лук — по вкусу;
для заправки: оливковое масло, соль, перец, лимонный сок — по вкусу.
Приготовить салат не составит труда. Курицу режем соломкой или разделяем на волокна. Капусту шинкуем, огурец нарезаем тонкой соломкой.
Кубиками нарезаем болгарский перец. Мелко рубим зеленый лук. Готовим соус, смешав в миске оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем.
Остается соединить все ингредиенты и заправить соусом. Вкусный и питательный салат готов!
Ранее мы делились рецептом оладий с зеленым луком — идеальный вариант для завтрака или перекуса.