Замечали ли вы упакованные в красные сетки фрукты в магазинах? Возникает вопрос — зачем нужна именно такая упаковка, которая может повредить кожуру? Как оказалось, выбор именно таких «авосек» может быть неслучаен.
Наиболее часто в сеточке продаются апельсины. Иногда — другие цитрусовые, например, помело. Причем в сетку облачают даже единичные экземпляры этого цитруса. Почему?
Разгадкой поделился ученый из
Университета Гиссена в Германии. Автор исследования, Карл Р. Гегенфуртнер, сам был привлечен интересной упаковкой, и купил апельсины в сетке.
Ученый обратил внимание, что наиболее часто фрукты или овощи облачают в сетки соответствующего им цвета. Например, апельсины — в красные, лимоны — в желтые, а кабачки — в зеленые.
Гегенфуртнер объяснил такой выбор фасовщиков
"эффектом конфетти". Человеческий мозг стремится упростить изображение, смешивая рябящие цвета. Так плоды начинают казаться более яркими, чем есть на самом деле, а значит, и спелее. Однако соответствует ли этот эффект действительности — вопрос.
Автор исследования отметил, что так магазины ловко манипулируют сознанием покупателей. Посетители могут поддаться искушению и купить зеленоватые фрукты, либо неликвид, который пытаются сделать привлекательнее с помощью дополнительных затрат на упаковку.
Причем попытка запутать может не только заставить купить неподходящие и даже опасные плоды, но и потратить больше средств. Поэтому в следующий раз следует быть внимательнее при покупке фруктов, приводит
«Московский Комсомолец" мнение ученого.
Ранее мы
рассказывали об интересном сорте апельсинов «с пимпой».
Мурманская область
Войти
