Хозяйкам рассказали, как яблочный пирог готовят в Англии. Десерт получается изумительно вкусным и нежным. Такой пирог понравится как домашним, так и привередливым гостям.
Для приготовления яблочного пирога по-английски потребуется:
- Яблоки — 4 шт.;
- мука — 150 граммов;
- сливочное масло — 100 граммов;
- сахар — 150 граммов;
- яйца — 2 шт.;
- ром — 50 миллилитров;
- разрыхлитель — ¼ чайной ложки;
- ванилин — половина чайной ложки.
Прежде всего понадобится разбить яйца в миску, всыпать сахар и взбить массу миксером, чтобы образовалась пена. Затем необходимо просеять в яичную смесь муку. Замесить тесто.
Растопить сливочное масло и влить его в тесто. Все перемешать до однородности. Влить ром, всыпать ванилин, снова перемешать.
Вымытые яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на узкие дольки. Вмешать их в тесто с помощью столовой ложки.
Тесто с яблоками переложить в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение получаса, проверяя его готовность с помощью деревянной палочки. Ее нужно воткнуть в центр десерта: если на палочке не остается сырого теста, значит пирог можно подавать к столу.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, как испечь вкусный сливовый пирог. Получится гораздо вкуснее шарлотки.
Мурманская область
Войти
