Врачи
Елена Малышева и
Герман Гандельман рассказали, почему не следует сильно сокращать количество жиров в рационе, сообщает Первый канал. Малышева заявила, что отказ от жирных продуктов не поможет похудеть. Желаемый результат принесет отказ от лишних углеводов. Неиспользованная молекула сахара преобразуется в две молекулы жира, которые откладываются в организме.
"Гликемический индекс жира — ноль, потому что там нет углеводов, нет выброса инсулина. Употребление продуктов, богатых углеводами, обязательно приведет к всасыванию глюкозы, выбросу инсулина, снижению сахара и повышению аппетита. А все, что не израсходовано, уйдет в жир", — сказал Гандельман.
Сокращение жиров в рационе в 2,5 раза менее эффективно, чем снижение углеводов.
Ранее мы сообщали, что в
человеческом организме найдены новые существа.