В 100 раз лучше мясных: стейки из цветной капусты за 20 минут — вкус полезной пищи может быть божественным

Эти стейки из цветной капусты легко заменят вам мясные. Готовятся очень просто и быстро. Полезная пища может быть очень вкусной.

Для приготовления блюда вам потребуются следующие продукты:

• Цветная капуста — 1шт;
• оливковое масло — 3 ст. л;
• копченая паприка — ½ ч. л;
• чеснок — 1 зубч;
• твердый сыр — 100 гр;
• соль, перец, зеленый лук и другие специи — по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Хорошенько моем под краном и очищаем капусту от листьев.

2. Режем ее на стейки шириной до 1,5 см.

3. Пропускаем чеснок через пресс.



4. Мелко шинкуем зеленый лук.

5. Наливаем в глубокую посуду оливковое масло, добавляем копченую паприку, чеснок, соль, перец и ваши любимые специи.

6. Обмакиваем в получившийся маринад капустные стейки.

7. Выкладываем полуфабрикаты на противень и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 20 минут.

8. Вынимаем стейки, посыпаем зеленым луком и тертым сыром, снова отправляем в духовку, пока сыр не растает (на 2−3 минуты). Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом лепешек из остатков картофеля и сыра за 5 минут.