Утренний ритуал долголетия: ученые назвали идеальное время для чашки кофе

Многие начинают свой день с чашечки ароматного кофе, и, как оказалось, не зря. Американские ученые из Тулейнского университета выяснили, что время употребления кофе играет ключевую роль в его влиянии на здоровье. Исследование, опубликованное в European Heart Journal, показало, что утренний кофе связан со снижением риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности.

Долгое время бытовало мнение, что кофе вреден для сердца. Однако, руководитель исследования, доктор Лу Ци, опровергает этот миф, подчеркивая, что современные исследования не подтверждают связь между кофе и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Напротив, кофе даже демонстрирует защитный эффект против некоторых хронических болезней, например, от диабета 2 типа. Новое исследование было направлено на изучение влияния именно времени приема кофе на сердечно-сосудистую систему.

Чтобы провести исследование, ученые взяли данные из большого американского опроса о здоровье и питании, который проводился с 1999 по 2018 год. В этом опросе участвовало больше 40 тысяч взрослых.



Людей спрашивали, что они едят и пьют в течение дня, в том числе, пьют ли они кофе, сколько и когда именно. Некоторые участники даже вели дневники питания целую неделю, чтобы детальнее рассказать о своей еде. Затем ученые смотрели, как питание этих людей связано с тем, как долго они жили и от чего умирали в течение следующих 9−10 лет.

Результаты показали, что большинство людей в исследовании либо не пили кофе вообще, либо пили его только утром. Оказалось, что те, кто пил кофе по утрам, в среднем жили дольше и были здоровее, чем те, кто кофе не пил. Но если люди пили кофе весь день, то такой пользы для здоровья уже не было.

Интересно, что количество утреннего кофе не играло решающей роли. Снижение риска наблюдалось как у умеренных потребителей (2−3 чашки утром), так и у любителей более крепкого кофе (более 3 чашек). При этом, наименьший риск был зафиксирован у тех, кто ограничивался небольшим количеством кофе по утрам — не более одной чашки.



Утренняя чашка кофе может стать не только приятным началом дня, но и вкладом в долгосрочное здоровье сердца и общую продолжительность жизни.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее делились рецептом сытного горячего шоколада