Усиливает метаболизм и помогает схуднуть: Гастроэнтеролог Белева раскрыла неожиданное свойство сливочного масла

Несмотря на высокую калорийность, сливочное масло способно подстегнуть процесс похудения. О неожиданном свойстве жирного продукта изданию UfaTime рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Эльвира Белёва.

Дело в том, что в сливочном масле содержатся вещества, которые улучшают метаболизм и способствуют повышенному расходу энергии. Это насыщенные жирные кислоты средней цепи.

Еще одна жирная кислота, которая есть в продукте, — бутират — способствует здоровью кишечника и так же регулирует метаболизм. По словам Белёвой, исследования доказали, что бутират уменьшает воспаления и повышает чувствительность к инсулину, что тоже важно для контроля веса.



Снижают воспалительные процессы, а также улучшают состояние сердца и сосудов омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Эти вещества тоже содержатся в масле в большом количестве.

Разумеется, подчеркивает эксперт, несмотря на всю пользу продукта, злоупотреблять им ни в коем случае нельзя. Иначе вместо похудения очень скоро можно столкнуться с обратным эффектом.



Статья носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией. Требуется консультация специалиста.

Ранее биолог назвал овощ, который быстро сжигает жир.