Куриные крылышки, приготовленные по особому рецепту, очень любят готовить китайские старцы. Возможно, в этом и есть секрет их долголетия. Блюдо получается умопомрачительно вкусным, благодаря одному секретному ингредиенту, который доступен каждой хозяйке.
Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, вам потребуется:
• 1 кг куриных крылышек;
• 100 мл соевого соуса;
• 100 мл соуса шрирача;
• 0,5 л Кока-колы (лайт);
• 1 столовая ложка сахарного песка;
• растительное масло;
• семена кунжута (по вкусу).
Отрежьте у крылышек кончики и разрежьте их на две части (по суставам).
На сковороду всыпьте сахарный песок, влейте растительное масло и обжарьте до консистенции карамели.
Затем, в полученную массу, выложите подготовленные крылышки и обжарьте до золотистой корочки.
Следующим этапом, влейте Кока-колу, соевый соус и шрирачу и готовьте на медленном огне до полного испарения жидкости.
Пикантные куриные крылышки по рецепту китайского старца можно подавать к столу. Перед подачей можно посыпать блюдо семенами кунжута.
Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
