2024 год пройдет под покровительством Зеленого Дракона. Символ года следует встречать яркими цветами и блюдами с морепродуктами. Предлагаем к привычным закускам приготовить пикантный салат «Снежный ангел», который точно понравится всей семье, гостям и покровителю года.
Ингредиенты:
Кальмары — 400 г,
Сыр — 150 г,
Яйца — 4 шт.,
Орехи грецкие — 2 ст. л.,
Майонез — 3 ст. л.,
Соль — по вкусу.
Шаг 1. Размороженные кальмары отправить в кипящую воду на 30 секунд. Их необходимо снять с огня, как только они станут набухать. Далее слить воду и остудить, чтобы кальмары не стали резиновыми.
Шаг 2. Сварить яйца и нарезать кубиками в миску.
Шаг 3. Кальмары нарезать полосками и пересыпать к яйцам. Натереть сыр и смешать с ингредиентами.
Шаг 4. Добавить майонез и соль, все тщательно перемешать. Закуску переложить в салатницу и украсить грецкими орехами или посыпать перцем. Майонез можно заменить на йогурт.
Ранее мы сообщали, как приготовить мясо «по-барски" на Новый Год.
Мурманская область
Войти
