В меню для новогодней ночи особое место занимает закуска. И отличный вариант — фаршированные яйца. Готовятся они довольно быстро, а к процессу приготовления можно допустить даже детей, которые нередко рвутся помочь.
Мы предлагаем вам приготовить фаршированные яйца с нежным сливочным сыром и икрой.
Для приготовления нужны:
- Яйца — 4 шт.;
- сливочный сыр «Филадельфия» — 50 гр.;
- зеленый лук — 2−3 пера;
- лососевая икра — 4 ст.л.;
- молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 2 половинки и выньте желток.
Желток разомните с помощью вилки и смешайте со сливочным сыром. Если начинка вам покажется на вкус слишком сухой, то можно добавить немного сметаны или майонеза.
Нашинкуйте мелко лук и добавьте в начинку. Еще раз перемешайте. Заполните белки яиц начинкой. Сделайте на начинке небольшое углубление и заполните ее икрой.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали,
какую еще начинку для яиц можно сделать.
Мурманская область
Войти
