Каждая хозяйка хочет накормить семью вкусно и полезно. Не каждый день можно есть жирное мясо или рыбу, иначе все съеденное негативным образом отразится на фигуре. Мы предлагаем приготовить низкокалорийное блюдо, которое не стыдно подать даже на праздники.
Ингредиенты:
- Куриное филе (грудка) — 600 гр;
- рисовая мука (или любая другая) — 3 ст. ложки;
- лук — 1 шт;
- яйцо — 1 шт;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- соль — по вкусу;
- шампиньоны — 200 гр;
- лук — 1 шт;
- сыр — 50 гр;
- соль — по вкусу.
1. Филе совместно с луком измельчите в блендере.
2. Вбейте яйцо, засыпьте соль и перец. Тщательно размешайте массу.
3. Слепите шарики. Выложите заготовку на противень. Сделайте углубления при помощи стакана.
4. Помойте шампиньоны, обсушите. Нарежьте лук и грибы кубиками, обжарьте. Наполните центр каждого шарика полученной начинкой из курицы.
5. Запекайте в духовом шкафу при 180 градусах в течение 20 минут. Затем посыпьте сверху натертым сыром и готовьте 5 минут, чтобы достичь хрустящей корочки.
Ранее мы
рассказали, как приготовить поке.
Мурманская область
Войти
