Портал Ferra перечислил полезные свойства кунжута, ссылаясь на медиков. Особенно ценят этот продукт в Японии, где его активно используют не только в кулинарии, но и в медицине.
Кунжут содержит большое количество лигнанов и фитоэстрогенов, снижающих уровень холестерина и регулирующих кровяное давление. В этом продукте есть витамин Е, снижающий риск возникновения инфаркта миокарда.
Семена кунжута укрепляют кости благодаря присутствию кальция, магния и фосфора, необходимых для здоровья костной ткани. В продукте много клетчатки, за счёт чего он уменьшает угрозу появления сахарного диабета, ожирения, а также нарушения обмена веществ. Кунжут облегчает пищеварение и избавляет от запоров.
Антиоксиданты, присутствующие в семенах кунжута, помогают в борьбе с свободными радикалами и защищают организм от развития раковых клеток.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы сообщали, что врачи назвали
самую опасную пищу.
Мурманская область
Войти
