Если ваша цель — похудеть, что, по распространенному мнению, вы должны сделать в первую очередь? Наиболее частый ответ: отказаться от углеводов. Как оказалось, зря.
Углеводы — это не вселенское зло в рационе. Углеводсодержащие продукты являются источниками энергии и всевозможных полезных веществ.
Почему углеводные продукты можно употреблять при похудении, объяснила
диетолог Мария Лаура Хаддад-Гарсия, окончившая с отличием Университет Анауак в Мехико. Доктор также поведала, какие именно продукты не возбраняется употреблять на диете.
Углеводы содержатся во множестве продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи, бобы, чечевица и молочные продукты. Их источники — не только хлеб, макароны, конфеты и пирожные.
Особо приветствуемый на диете источник углеводов — цельнозерновые продукты. Люди, которые едят больше продуктов с содержанием цельного зерна, даже если это хлеб, реже набирают лишний вес.
Цельнозерновые продукты помогают контролировать аппетит, и улучшают состояние микробиома кишечника. Со временем это свойство может положительно повлиять на сжигание калорий.
Согласно метаанализу 2019 года, опубликованному в
Nutrients, пациенты, которые потребляют достаточное количество грубого волокна, как правило, имеют здоровый вес.
Исследование показало, что выбирать следует хлеб с отрубями, коричневый рис, булгур, макароны с цельным зерном, горох и другие продукты с преобладанием клетчатки. В остальном
диетолог рекомендует придерживаться принципа умеренности.
Напоминаем, в случае проблем со здоровьем следует обратиться к врачу. Самолечение недопустимо.
Мурманская область
Войти
