У европейцев и азиатов отличается: Какая еда может спровоцировать рак желудка — гурманы в одном шаге от хосписа, рассказал онколог Серяков

Онколог Александр Серяков рассказал о пагубном влиянии острой пищи на организм, сообщает iz.ru. Чаще всего раком желудка болеют жители Китая, Таиланда и других азиатских стран — там люди любят острую и пряную еду. Такая пища провоцирует язву и онкологические заболевания.

«Острая пища может спровоцировать обострения у тех, кому уже диагностированы воспалительные заболевания желудка и кишечника (язвы и эрозии), синдром раздраженного кишечника, рефлюксная и другие болезни пищеварительного тракта», — отметил врач.



В перце содержится алкалоид капсаицин, вызывающий жжение в животе. Он может оказывать как канцерогенное, так и противораковое влияние на здоровье. Примечательно, что у европейцев небольшое количество острого перца оказывает противораковый эффект, а у азиатов — канцерогенный эффект.

Риск рака желудка растет при злоупотреблении острой и соленой пищи. Врач рекомендует есть больше фруктов и овощей, сокращая количество соли и специй в рационе.

Ранее мы сообщали, может ли смартфон вызвать рак.