Каждая хозяйка желает удивить гостей необычными салатами, которые ранее не подавались на праздничный стол. Отличным вариантом станет блюдо «Ананасовый пунш», ведь своим вкусом оно затмит надоевшие «Оливье» и «Крабовый».
Ингредиенты:
Колбаса копчёная — 200 г;
ананасы консервированные — 1 банка;
картошка — 4 штуки;
куриное яйцо — 3 штуки;
лук репчатый — 1 штука;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.
Отварите куриные яйца и картошку до готовности, после остывания очистите их. Удалите у лука шелуху, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистости.
Нарежьте картошку, копченую колбасу, яйца кубиками, добавьте консервированные ананасы, с которых был слит сироп, и лук. Перемешайте ингредиенты, заправьте салат майонезом, посолите.
Дайте блюду постоять в холодильнике несколько часов, что позволит ему хорошо напитаться. Перед подачей обязательно попробуйте салат на вкус.
В качестве украшения салата принято использовать зелень или кусочки ананасов. Поверьте, что сочетание копченой колбасы с ананасами, луком, яйцом, картошкой является очень вкусным. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте праздничного салата «Феерия вкуса».
Мурманская область
Войти
