Учёные выяснили, что будет, если всего на 9 дней полностью отказаться от сахара — результаты исследования

Сахар является наркотиком. Такой вывод сделали учёные из Орхусского университета Дании. Они провели исследование.

В течение 12 дней экспериментаторы поили свиней водой с сахаром. МРТ показала, что в мозге животных уже с первых дней эксперимента начали происходить перемены. Активизировалась система, отвечающая за удовольствие.

Однако эту систему можно запустить и при помощи других средств, например, обучением или общением. Но сахар затмевает собой подобные методы стимуляции, пишет «Русская семёрка».



Американские учёные выяснили, что отказ от сахара способствует получению удовольствия от интеллектуальной работы. Если убрать сахар из рациона, то это откроет новые, более яркие вкусы.

Биологи из Университета Кларк в Массачусетсе заменили обычный сахар на глюкозу и фруктозу. Спустя несколько недель оказалось, что добровольцы стали ощущать сладость сильнее, даже в довольно слабых сладких напитках. Но прошло две недели после того, как участники эксперимента вернулись к привычному рациону, и реакция на сладость вернулась к прежней отметке.



Эксперты уверены, что заметно улучшить здоровье за счёт исключения сахара можно за девять дней. В исследовании приняли участие 43 ребёнка 9−18 лет, страдающие ожирением и другими связанными заболеваниями.

При этом простые углеводы были заменены на более полезные. Вес детей почти не изменился, но через девять дней симптомы многих болезней перестали быть ярко выраженными. У многих снизилось давление, уровень холестерина пришёл в норму, уменьшилась концентрация инсулина.

Справка: При чрезмерном употреблении сахара организм не справляется с его переработкой и вынужден распределять остатки по клеткам, что приводит к отложениям жира.



Статья носит информационный характер. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

Ранее «Хибины» писали, что эфирные масла заставят перестать есть по ночам.

До этого мы рассказали о плюсах и минусах сахарозаменителей.