Слишком поздние ужины и перекусы могут быть чреваты не только лишним весом, но и другими серьезными проблемами. Такие выводы содержатся в научных исследованиях, посвященных влиянию циркадных ритмов на нашу жизнь.
К примеру, одна из
научных работ, опубликованная еще в 2022 году, выявила, что мыши, которые были на грани недоедания, употребляя минимально необходимое количество пищи, жили заметно дольше, чем их сородичи, евшие «от пуза».
Но определяющую роль при этом играло время приема пищи. Лучше всего ограничение калорий продлевало жизнь в тех случаях, когда мыши ели в активную фазу своего циркадного цикла, то есть в те периоды, которые природа предназначила для их бодрствования.
А вот пища, которой зверьки питались в те периоды, когда их организм должен был спать, действовала на их здоровье весьма пагубно. Исследователи обнаружили, что у этой группы животных начались проблемы с кожей.
Как оказалось, несвоевременные приемы пищи мешают работе белка, который защищает наш эпидермис от вредного влияния ультрафиолета. Фермент, способный блокировать пагубное воздействие солнечного излучения, в таких случаях просто-напросто не активизировался.
Другими словами кожа мышей, которые ели в то время, когда должны были спать, быстрее старела. Кроме того, эти животные оказались более подвержены такому опасному последствию солнечного воздействия, как рак кожи.
«Это открытие удивляет. Я не думал, что для кожи имеет значение время, когда мы едим», —
прокомментировал полученные результаты один из авторов исследования
Джозеф Такахаси.
Справка: Циркадный ритм — это циклические колебания интенсивности биологических процессов в организме, связанных со сменой дня и ночи. В частности, этот врожденный механизм контролирует периоды сна и бодрствования, а также аппетит и пищеварение.
О других проблемах, которыми чреваты ночные перекусы, ранее
рассказала врач Джутова.
А гастроэнтеролог Белоусов
объяснил, как, опираясь на биоритмы, настроить работу кишечника.